Wissenswertes

Spinat – bringt Schwung in die Bude

Dieses heimische Gemüse macht im wahrsten Sinne munter. Das war auch dem berühmten Popeye sehr bewusst. Wenn man ihn antraf verspeiste er entweder büschelweise Spinat, oder er verprügelte mit seiner neu gewonnenen Kraft die bösen Buben. Etwas trockener ausgedrückt: Über seinen sehr hohen Chlorophyll Gehalt (Pflanzenfarbstoff) bringt er, aufgrund einer besseren Verteilung des Sauerstoffs, ordentlich Schwung in den Organismus. Ein hoher Gehalt an Chlorophyll führt automatisch zu einem hohen Mineralstoffgehalt. Besonders reich ist der Spinat an Magnesium, Kalium und Eisen. Weiterlesen

Gesund durch den Winter

Unser Praxisteam möchte Ihnen hiermit ein hochgradig immunstimulierendes Hausrezept in die Hand geben. Erkältungen und Infekte werden es schwer haben, an sie heranzukommen. Außerdem schützt es vor Arteriosklerose, wirkt antirheumatisch und hat eine Anti Aging Wirkung. Dieses Rezept hat unser hoch geschätzter Lehrer Klaus Krämer komponiert. Benannt hat er es mit dem schönen Namen “Schlempe”.
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SMOOTHIE und sein Platz in der ayurvedischen Tradition

Als die Smoothie Welle aufkam, war ich zuerst ein bißchen skeptisch. Nach meiner Erfahrung hat das Meiste, welches schnellen Erfolg bringen soll und vom naturgemäßen Weg, den der Mensch Jahrtausende lang ausgeübt hat, auch Nachteile. Ich erkannte aber schnell, dass der Smoothie, dessen Zubereitung die Technik des Zwanzigsten Jahrtausend braucht, unzählige Menschen der Natur näher bringt. Welche Kräuter kann man zusätzlich in den Smoothie geben, was bewirken sie, und wo und wann kann man sie sammeln?
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Detox Smoothie Rezepte

Die folgend aufgezählten Kräuter sind nur ein kleiner Teil derer, die Sie nutzen können. Versuchen Sie jedes Jahr einige neue Wildkräuter kennenzulernen. Falls Sie in Parks aufgrund der Hunde nichts pflücken können, eignen Sie sich an, was Sie von den Bäume nutzen können (im Frühling die jungen Blätter, später die Blüten, schließlich die Früchte). Weiterlesen

Wie geht Ayurveda mit Corona und anderen Viren um?

Zur Zeit kann es äußerst schwierig sein, Gesprächen über Corona zu entgehen. Ich möchte Sie in diesem kleinen Artikel mit meiner Meinung verschonen, wie gefährlich und ungefährlich ich diese Situation empfinde. Kurz und knapp möchte ich einige seit Jahrhunderten erprobten ayurvedischen Hausrezepte vorstellen. Weiterlesen

Netra Basti – ayurvedische Augentherapie

Netra Basti, ist eine äußerliche Anwendung aus der ayurvedischen Medizin und kann als „Augenbad“ übersetzt werden. Es wird im speziellen bei verschiedenen Augenerkrankungen eingesetzt, genauso als Vorsorge und ist ebenso ein fester Bestandteil der traditionellen Entgiftungskur „Panchakarma“. Dort hat es die Aufgabe das Gewebe zu reinigen, und nährend auf das Nervensystem zu wirken. Weiterhin wird es eingesetzt, um mehr Entspannung und Klarheit herbeizuführen. Bedenken wir, dass die Augen eine enge Verbindung zu unserem Gehirn haben.
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Ghee – Ayurvda ´s Lebenselexier

Nachdem die Butter den Sturm der jahrelangen Beschuldigungen überwunden hat, und die meisten in Anbetracht der Butter eher an etwas gesundes denken, gehen wir hier noch einen Schritt weiter und bestaunen die wundersame Verwandlung der Butter in Ghee. Betrachten wir im genauen, was es nicht nur zu einem wunderbaren Bratöl, sondern zu einem sehr bedeutenden Heilmittel macht. Weiterlesen

Ayurveda Detox als Frühjahrskur

In meiner Praxis biete ich eine 8 – und 22 tägige digital angeleitete Entgiftungskur an. Das Fundament dieser Kuren bildet die 30-jährige Erfahrung der Ayushakti Klinik in Mumbai, die auf Detox-Kuren spezialisiert ist. Die Kuren werden auf jeden individuell zugeschnitten und berücksichtigen unsere heimischen Kräuter und Klimaverhältnisse. Bevor ich zu den wichtigen Eigenschaften einer solchen Kur komme, möchte ich kurz auf die drei Substantive der Überschrift eingehen, die das Wesentliche schon klären:

Knochensuppe – Balsam für die Knochen, Gelenke, Haut und Darm

Die gesundheitliche Förderung, die uns ein regelmäßiger Verzehr von Knochensuppe beschert, ist so weitreichend, dass sie kaum gebührend in einer Überschrift zusammengefasst werden kann. Das Wissen darum ist den verschiedensten Völkern dieser Erde auch schon seit jeher bekannt und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Auch hier in Deutschland ist es den Älteren unter uns sehr vertraut. Schließlich hat der Supermarkt mehr und mehr die Oberhand bei der Versorgung der Bevölkerung übernommen, und so wich dieses archaische Gericht dem scheinbaren Fortschritt.

Porridge – Haferbrei

Für die meisten von uns ist diese Art von Porridge erstmal eine Umgewöhnung. Wir sind die Süße gewohnt und hier geht es würzig und herzhaft zu. Gebt diesem Porridge eine Chance! Durch die vielen Gewürze und das Gemüse schmeckt es großartig und ist zudem sehr gesund und bekömmlich.
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