Gesunde Rezepte

Knochensuppe – Balsam für die Knochen, Gelenke, Haut und Darm

Die gesundheitliche Förderung, die uns ein regelmäßiger Verzehr von Knochensuppe beschert, ist so weitreichend, dass es kaum gebührend in einer Überschrift zusammengefasst werden kann. Das Wissen darum ist den verschiedensten Völkern dieser Erde auch schon seit altersher bekannt und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Auch hier in Deutschland ist es den betagten unter uns sehr vertraut. Schließlich hat der Supermarkt mehr und mehr die Oberhand betreffs Versorgung der Bevölkerung übernommen, und so wich dieses archaische Gericht dem scheinbaren Fortschritt.

Porridge – Haferbrei

Für die meisten von uns ist diese Art von Porridge erstmal eine Umgewöhnung. Wir sind die Süße gewohnt und hier geht es würzig und herzhaft zu. Gebt diesem Porridge eine Chance! Durch die vielen Gewürze und das Gemüse schmeckt es großartig und ist zudem sehr gesund und bekömmlich.
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Mungbohnensuppe – das Herzstück jeder Entgiftungskur

Mungbohnen verursachen weniger Blähungen als andere Bohnen und entfernen Giftstoffe aus dem Körper. Wenn sie mit den empfohlenen Gewürzen gekocht werden, stimulieren sie das Verdauungsfeuer. Sie stehen auf dem täglichen Speiseplan einer jeden Entgiftungskur.