Ayurveda lernen
Ich lade euch ein, die wichtigsten Säulen dieser uralten Wissenschaft “Ayurveda” kennenzulernen und zu verstehen. Das Lernen wollen wir mit zahlreichen Wanderungen in der wunderschönen Natur rund um Fischbachau verbinden. Ich versuche alles so praktisch wie möglich zu gestalten, und einige ayurvedische Rezepte werden wir gemeinsam zubereiten. Den Unterricht möchte ich hauptsächlich draußen auf Wiesen und Almen geben. An jedem Abend werden wir gemeinsam ayurvedische Gerichte zubereiten.
Themenübersicht:
Philosophie Ayurvedas (Interagieren der universellen Kräfte), 5 Elemente und die Konstitutionstypen (Doshas), 20 Qualitäten (Gunas), Geschmacksrichtungen, Gewebeformen, Schritte der Verdauung …
Detaillierter Themenüberblick
Folgende Themen /Inhalte werden erörtert:
- Ursprung Ayurvedas
- Philosophie Ayurvedas:
Entwicklung des Universums: Prakruti, Purusha, Sattva, Rajas, Tamas - Die fünf Elemente
- Gunas: die 20 Qualitäten
- Wind, Feuer, Erde (Vata, Pitta, Kapha)
- Erklärung von Ama, Agni
- Anklitzdiagnose der Doshas. Doshas und Kaal
- Rasa –5 Geschmacksrichtungen
- Gewebe (Dhatus)
- Gesundheit, Krankheitsstadien bzw. Entwicklung
- Unterscheidung Prakruti - Vikruti
- Ziele von Ayurveda
- Verdauung:
Mala – die drei Ausscheidungsabfälle
Prapaka / Vipaka Stoffwechsel
Stoffwechsel von Mund zum Anus aus westlicher – und ayurvedischer Sicht
Ablauf der Verdauung. Bezug zu den Doshas (“Konstitutionstypus”).
verschiedene Feuerarten (Agni) - Therapy:
Prinzip der Ähnlichkeit und des Kontrasts.
Therapeutische Herangehensweise: Dosha, Agni, Ama
Komplette Behandlung: Diät, Lifestyle, Hausrezepte, Heilpflanzen, Panchakarma, Marma
- Nutrition
- Anwendungsformen:
Ölanwendung, Ghee Anwendung, Tabletten, Pulver, …. - Heilpflanzen: Typische Pflanzen für Vata, Pitta, Kapha
Ayurvedische Pflanzen besprechen: Ashwaganda, Shatavari, Brahmi
westliche Heilpflanzen entsprechend zu den ayurvedischen. - Hausrezepte:
für alle Dosha Typen, Immunsystem, Verstopfung, Entzündung, Allergie, Schleim, antiviral, hormonell. - Marma-Massage: Theorie und praktische Anwendung. Vorführung einiger wichtigen.
- Lifestyle: Grundprinzipien; unverträgliche Kombinationen der Nahrung
- Antiaging
- Rasayana Pflanzen (“verjüngend”)
- Konzept von Ojas, Tejas und Prana
- Ablauf einer Entgiftungskur
- Ein Skript von den Hauptinhalten bekommt jeder mit.
- Den genaueren Tagesablauf und die Übersicht über alle Themen, die wir behandeln, kann ich euch per Nachfrage gerne schicken.
Was ich besonders vermitteln möchte:
Ich möchte ein besseres Verständnis von den Gesetzmäßigkeiten der Natur und damit unserer Gesundheit vermitteln. So sollte jeder inspiriert werden und die Werkzeuge in die Hände bekommen, selbstständiger und verantwortungsvoller sich um seine Gesundheit zu kümmern. Ayurveda bietet uns einen großen Schatz an Wissen. Diesem Wissen möchte ich nichts religiöses und statisches anhaften, sondern es flexibel auf unsere ganz eigenen Begebenheiten in Mitteleuropa und unserer Kultur übertragen.
Zielgruppe:
Das Seminar richtet sich sowohl für alle Neuanfänger, als auch Fortgeschrittene.
Westliche Kräutertherapie trifft auf Ayurvedische Heilkunst:
Die Bildungstage sollen immer wieder eine Brücke schlagen von dem Reichtum der heimatlichen Natur, regionalen Lebensmittel und Heilpflanzen zu fernöstlicher Weisheit.
Ayurvedisches Kochen:
Marta wird uns in den 6 Tagen begleiten.
An drei Abenden wird sie uns in die ayurvedische Kochkunst einführen.
Zum Frühstück bereitet sie mit uns ua. ein indisches Porridge zu.
Kochen war schon immer ihre Leidenschaft.
Vor ca. 10 Jahren hat sie in einer ayurvedischen Klinik in Mumbai angefangen Ayurveda zu lernen.
In einer liebevollen indischen Familie tauchte sie schließlich in die Kochkunst ein.
Später arbeitete sie als Ayurveda Köchin in Klinken.
Gemeinsame Zubereitungen /Anwendungen:
ayurvedische Gerichte, indisches Chutney, Masala Tee, Ghee Herstellung.
Unterkunftsmöglichkeiten:
Ich plane erstmal für höchstens 9 Personen. In der Nachbarschaft meiner Wohnung in Fischbachau habe ich 4 sehr charmante Wohnungen reserviert.
https://ferienwohnung-fischbachau.de/index.php/home/ferienwohnung-1/
Datum:
nächster Termin vom 19. bis 24. Mai 2025.
Kosten:
- Von Montag bis Samstag 385 Euro
- exklusive Unterkunft: ca. 33 -42 Euro pro Nacht / pro Person (genaue Info per Nachfrage).
- Fürs Essen: ca. 30 – 40 Euro pro Person für alle 6 Tage. Ich stelle die Einkäufe und wir teilen die Summe durch die Anzahl der Teilnehmenden. Bestimmte Grundsachen wie Salz, Gewürze, … stelle ich.
Förderung für Arbeitnehmer:
Der Berliner Senat hat dieses Seminar als “Bildungszeit” bewilligt. Das ist eine wunderbare Sache, denn alle Angestellten können dies beim Arbeitgeber einreichen und bekommen somit die Arbeitswoche voll bezahlt (ca. 4-9 Wochen vorher einreichen). Ich werde diese Förderung noch bei anderen Bundesländern einreichen.
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