Detox Smoothie Rezepte
Die folgend aufgezählten Kräuter sind nur ein kleiner Teil derer, die Sie nutzen können. Versuchen Sie jedes Jahr einige neue Wildkräuter kennenzulernen. Falls Sie in Parks aufgrund der Hunde nichts pflücken können, eignen Sie sich an, was Sie von den Bäume nutzen können (im Frühling die jungen Blätter, später die Blüten, schließlich die Früchte).
Wildkräuter Empfehlungen:
Vogelmiere, Brombeerblätter, Fünffingerkraut, Winterlindeknospen sind lecker (im Winter), junge Lindenblätter, Giersch (besonders im Frühling in Mengen zu finden), Gänseblümchen, Löwenzahnblätter, Schafgarbenkraut, Huflattich (Blüten im Frühjahr und Blätter im Sommer), Hagebuttenfrüchte (im Herbst), Majoran, Zitronenmelisse, Gundermann, Labkraut, Brennesselblätter und Samen, Rotklee, Spitz – und Breitwegerich, Holunderblüten, Sauerampfer, Portulak, …
Besonders viel Chlorophyll (Blattgrün) enthalten:
Gemüse: Brokkoli, Grünkohl, Spinat, Erbsen Petersilie, Mangold, Staudensellerie.
Kräuter: Chlorella, Spirulina, Moringapulver, Gerstengras, Brennessel, Giersch.
Smoothie Rezepte:
Die Rezepte können nach Belieben verändert bzw. ergänzt werden. Falls Sie einen grünen Smoothie ohne süsse Früchte zubereiten wollen, dann ist eine Avocado und etwas Kräutersalz eine gute Alternative und bereichert mit noch mehr Chlorophyll.
Apple-green cabbage
1 apple, 1 piece of kale (the size of an apple), 2 carrots. carrots. Put everything into a blender with a little water and blend.
Spicy Coriander Smoothie
A handful of coriander leaves, a red apple, 1 pak choi, 2 stalks of celery, 25g ginger, 1 squeeze of lemon juice, a pinch of turmeric, 1 pinch of cayenne pepper. If necessary, mix in a little more water until the desired consistency is reached.
Iron deficiency, energy increasing:
Carrots, spinach, pomegranate, 1 tsp. turmeric. Put everything in a blender with a little water and blend.
Coriander-Mint
1 handful of fresh mint leaves + 1 handful of fresh coriander leaves. Put both in a blender with 1 glass of water and blend. Season with salt and pepper to taste.
Apple Beetroot Carrots
1 Apfel, 1⁄2 Stk. Rote Rübe/Beete, 1 Tasse Karottenwürfel, 1 cm großes Stück Ingwer.
Put the ingredients in the blender together with a glass of water and blend.
Pomegranate Carrot Beetroot
1⁄2 pomegranate, 1 carrot + 1⁄2 beetroot 10-15 grapes. Put the ingredients in the blender together with a glass of water and blend. Season with salt and pepper to taste. If available, add 1⁄2 tsp. amla powder (Indian gooseberry).
Antioxidativ, begleitend zur Krebstherapie:
Karotten, Weißkohl, Granatapfel, Spinat.
2 x täglich mit einem Tl. Gelbwurzpulver. Weißkohl abwechseln mit anderen Kohlarten (auch mal Sellerie). Granatapfel abwechseln mit Äpfel, Blaubeeren, Himbeeren und Spinat abwechselnd mit anderem grünem Gemüse (Koriander, Schlangengurke, …). Insgesamt nicht zu sauer. In kältere Jahreszeiten Ingwerwurzel dazu.
Variant: Granatapfel, Karotten, rote Beete, Sellerie, 1 Tl. Kurkuma
Fettstoffwechsel verbessernd:
Leinsamen 2 Tl. (oder Flohsamen), Mandeln 10, Walnüsse 5 (am besten vorher alles eingeweicht). Zusätzlich bißchen Spinat, Flaschenkürbis (bottle gourd), Brokkoli, Karotten, Avokado, Apfel, Granatapfel. Wenn möglich, dann ein paar Löwenzahn – oder Chicoréeblätter hinzugeben.
Autumn Winter Smoothie
1-2 apples or pears 125 g lamb's lettuce or kale (1 small bowl) 100 ml water
Staudensellerie – Smoothie
1st variant:
1 stalk of celery
1 piece apple
1 piece ginger
150-200 ml water
2nd variant:
1 piece apple
1 piece of celery
50 g spinach
150-200 ml water
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